Cutit Santoku WMF Grand Gourmet 32 cm, Fabricat in Germania, Cutit forjat, taietura de performanta, lama speciala din otel, lama 18 cm

Produs Forma speciala a lamei este derivata din cutitele bucatarului japonez. Santoku inseamna trei virtuti, ceea ce inseamna ca tipul special de cutit este la fel de potrivit pentru taierea si tocarea carnii, pestelui si legumelor.

Tehnica de taiere: Partea superioara contondenta a lamei formeaza o linie cu manerul. Partea ascutita a lamei iese mult sub maner si ofera astfel degetului suficient spatiu sub maner.

Lama dreapta se ingusteaza pe varf. De exemplu, intreaga lama a cutitului Santoku poate fi folosita pentru taiere.

Mancarea este taiata cu o presiune usoara si nu zdrobita. Sunt un punct culminant in fiecare bucatarie: cutitele din colectia Grand Gourmet. Fabricate in intregime din otel inoxidabil, acestea impresioneaza prin aspectul lor sic cu dotari exclusive: manerele Cromargan(r) se afla in siguranta in mana, iar manopera lor perfecta asigura o igiena optima.

La taiere, suportul asigura echilibrul necesar intre maner si lama, care se ridica mai mult decat la inaltimea expresiei "ascutit": In acest scop, otelul special de inalta calitate este prelucrat in mod traditional pe toata lungimea lamei in forja si apoi rafinat cu tehnologia Performance Cut. Pe langa cutitele clasice, cum ar fi cutitele universale, cutitele de bucatar si cutitele de paine, seria Grand Gourmet include si cutite de bucatar si cutite de tocat fille, santoku si chinezesti. Descrierea marcii Brandul WMF traieste o traditie puternica de peste 160 de ani.

Are o prezenta internationala, stabileste standarde si actioneaza ca o forta motrice importanta pe piata cu numeroase inovatii. Insoteste cunoscatorii in viata de zi cu zi cu produse de inalta calitate, functionale si bine conturate pentru masa si bucatarie, care indeplinesc standarde inalte de design. Descrierea produsului producatorului Performance Cut este marca comerciala WMF pentru ascutirea remarcabila si de lunga durata a cutitelor de uz casnic.

Pentru productia de cutite Performance Cut, WMF combina un proces inovator de intarire cu avantajele tehnologiei de precizie de ultima generatie.

Lamele sunt tratate termic intr-un cuptor special printr-o curba de temperatura unica controlata cu precizie. Acest lucru modifica structura materialului din otelul lamei.

Otelul devine mai dur si astfel permite rezultate optime de slefuire la un unghi mai ascutit. Fiecare lama este masurata cu un laser pentru a determina unghiul ideal de ascutire.

O rectificare finala si precisa a robotului asigura rezultate consistente si de inalta calitate. Lama are un unghi de ascutire precis si optim pe ambele parti.

Acest unghi special asigura o claritate excelenta si de lunga durata, care dubleaza standardul DIN ISO 8442-5. Notificari legale Fara notificare legala Setul contine: 1x cutit Santoku (lungime totala 32 cm, lungime lama 18 cm).

SPECIFICAȚII PRINCIPALE

• Continut: 1x cutit Santoku (lungime totala 32 cm, lungime lama 18 cm) - Cod produs: 1891946032
• Material: Lama forjata din otel inoxidabil, otel special rezistent la acizi. Ascutire de lunga durata datorita lamei intarite. Maner din otel inoxidabil Cromargan fara sudura
• Taiere de performanta: lama este tratata termic intr-un cuptor special. Procesul de intarire si o slefuire robotizata controlata cu laser asigura un unghi optim de slefuire. Cutitul ramane ascutit mai mult timp
• FABRICAT IN GERMANIA - fabricat in propria noastra forja cu lame. Maner ergonomic si greutate echilibrata ideal a lamei si manerului. Nu se observa tranzitii intre lama, suport si maner
• Lama larga a cutitului Santoku va permite sa tocati alimente precum legume, peste sau carne cu taieturi foarte fine. De asemenea, este potrivit pentru cantarirea ierburilor sau tocarea cepei