Aparat de vidat alimente: merită? Cum funcționează și ce să alegi

  1. La ce folosește
  2. Aparate cu pungi (cele mai comune)
    1. Aparat de vidat FoodSaver cu acumulator
    2. Aparat de vidat Lacor Slim 69354
    3. Magic Vac Champion
    4. ROMMELSBACHER VAC 585
  3. Aparate cu cameră (profesionale)
    1. Caso VacuChef 40
  4. Pungi și recipiente
    1. Pungi de vidat Gastroback 20x30 cm, 50 bucăți
    2. Pungi de vidat HENDI 30x40 cm
    3. Cutie de vidat ZWILLING Fresh & Save
  5. Merită?

Un aparat de vidat scoate aerul din punga cu alimente și o sigilează. Fără aer, alimentele se oxidează mai încet și nu se ard la congelator. E util dacă cumperi la ofertă, gătești pentru mai multe zile sau ai grădină.

Prețurile sunt orientative, la data publicării articolului. Verifică prețul actual pe pagina fiecărui produs.

La ce folosește

  • Congelare fără arsuri de congelator.
  • Porționare: carnea cumpărată la kilogram, pe porții.
  • Marinare rapidă.
  • Gătit sous-vide, la temperatură controlată.

Vidarea încetinește alterarea, dar nu înlocuiește frigiderul: alimentele perisabile trebuie păstrate tot la rece.

Aparate cu pungi (cele mai comune)

Aparat de vidat FoodSaver cu acumulator

Aparat de vidat FoodSaver cu acumulator

Portabil, pentru pungi și cutii compatibile. Preț: aprox. 301 lei.

Aparat de vidat Lacor Slim 69354

Aparat de vidat Lacor Slim 69354

Compact, din inox. Preț: aprox. 507 lei.

Magic Vac Champion

Magic Vac Champion

Pentru folosire frecventă. Preț: aprox. 876 lei.

ROMMELSBACHER VAC 585

ROMMELSBACHER VAC 585

Putere mare de vidare. Preț: aprox. 1.125 lei.

Aparate cu cameră (profesionale)

Caso VacuChef 40

Caso VacuChef 40

Videază și lichide, cu pungi mai ieftine. Pentru cine videază mult. Preț: aprox. 1.821 lei.

Pungi și recipiente

Pungi de vidat Gastroback 20x30 cm, 50 bucăți

Pungi de vidat Gastroback 20x30 cm, 50 bucăți

Fără BPA, rezistente la gătit. Preț: aprox. 131 lei.

Pungi de vidat HENDI 30x40 cm

Pungi de vidat HENDI 30x40 cm

Pentru porții mari. Preț: aprox. 242 lei.

Cutie de vidat ZWILLING Fresh & Save

Cutie de vidat ZWILLING Fresh & Save

Pentru frigider, refolosibilă. Preț: aprox. 107 lei.

Merită?

Da, dacă îngheți des carne sau legume, cumperi în cantități mari sau gătești sous-vide. Dacă îngheți rar, probabil nu îl vei folosi destul.

Găsești toate produsele pe transilvaniamag.ro. Ai o întrebare despre un produs? Scrie-ne și te ajutăm să alegi.

Comentarii