Cel mai bun aparat de cafea e cel care se potrivește felului tău de a bea cafea. Te ajută trei întrebări: câte cafele bei pe zi, cât timp vrei să stai la aparat și cât vrei să plătești pe ceașcă ....
16 oct.
Bucătărie și electrocasnice
Sfaturi, comparații și recomandări pentru electrocasnicele din bucătărie, ca să găsești aparatul potrivit pentru casa ta.
Diversificarea înseamnă momentul în care bebelușul începe să mănânce și altceva decât lapte. Când și cu ce începi decizi împreună cu medicul pediatru. Aici te ajutăm doar cu partea practică: ce...
16 oct.
Un set cu 15 cuțite arată bine pe blat, dar în realitate folosești zilnic doar două-trei. Cu un cuțit de bucătar bun, un cuțit mic pentru legume și unul zimțat pentru pâine rezolvi aproape orice....
16 oct.
Pentru încălzit mâncarea și decongelat ajunge un cuptor cu microunde simplu. Dacă vrei să și gratinezi sau să coci, merită unul cu grill sau unul combinat, care poate înlocui un cuptor mic. Prețurile...
16 oct.
Cuvântul „blender” acoperă trei aparate destul de diferite. Alegerea depinde de ce vrei să faci cel mai des : supe-cremă, smoothie-uri, sosuri sau gheață pisată. Prețurile sunt orientative, la data...
16 oct.
Un aparat de vidat scoate aerul din punga cu alimente și o sigilează. Fără aer, alimentele se oxidează mai încet și nu se ard la congelator. E util dacă cumperi la ofertă, gătești pentru mai multe...
16 oct.
Plita cu inducție încălzește direct vasul, printr-un câmp magnetic. De aceea funcționează doar cu vase care au fundul magnetic . Vestea bună: majoritatea vaselor moderne sunt compatibile, iar testul...
16 oct.
Tigaia e vasul folosit cel mai des în bucătărie, așa că se și uzează cel mai repede. Fiecare material are avantajele lui: unele sunt bune pentru ouă și clătite, altele pentru fripturi bine rumenite....
16 oct.
Aceeași rețetă poate ieși diferit în tăvi diferite. Materialul influențează cât de repede se încălzește aluatul, cât de rumenă iese coaja și cât de ușor scoți prăjitura. Iată ce merită să ai....
16 oct.
„Robot de bucătărie” poate însemna lucruri diferite: un aparat care toacă și feliază, unul care frământă aluat sau unul care chiar gătește. Înainte să alegi, gândește-te ce faci cel mai des : salate,...
16 oct.
Fierbătorul e unul dintre cele mai folosite aparate din bucătărie. Pare simplu, dar diferențele se văd în timp: cât de repede fierbe, cât de ușor se curăță, dacă apa capătă gust și dacă poți seta...
16 oct.
Un prăjitor de pâine face felii crocante, iar un sandwich maker face sandvișuri calde, închise, cu brânză topită. Unele aparate fac și una și alta. Alegerea ține de ce mănânci la micul dejun....
16 oct.
Pentru frișcă, albușuri spumă, cremă și aluat de clătite ajunge un mixer de mână. Dacă faci des cozonac, pâine sau aluaturi grele, un mixer planetar (cu bol) îți face viața mult mai ușoară. Prețurile...
16 oct.
Pui ingredientele seara, setezi ora, iar dimineața casa miroase a pâine caldă. Mașina de pâine frământă, lasă aluatul să crească și coace, totul singură. E utilă și pentru aluat de pizza, cozonac sau...
16 oct.
Calcarul și uleiurile din cafea sunt principalii dușmani ai unui espressor. Dacă nu sunt îndepărtate, cafeaua iese mai rece, mai slabă și cu gust amar, iar aparatul se poate defecta. Vestea bună:...
16 oct.
Iarna nu trebuie să renunți la grătar. Un grătar electric de interior face fripturi, legume și pește fără cărbuni și fără mult fum. Alegerea depinde de câți oameni sunt la masă și ce vrei să gătești....
16 oct.
Friteuza cu aer cald gătește cu aer foarte fierbinte, cu puțin sau deloc ulei. Cartofii ies crocanți, puiul se rumenește, legumele se coc în minute. Cea mai importantă decizie e mărimea : una prea...
15 oct.
Inducția gătește mai repede decât plita electrică clasică și e mai sigură: suprafața se încălzește doar sub vas. Poți alege o plită portabilă (pentru garsonieră, cabană sau ca zonă în plus) sau una...
15 oct.