Tăvi și forme de copt: ce material alegi pentru prăjituri reușite

  1. Materiale, pe scurt
  2. Tăvi de bază
    1. Tavă de copt Zenker Special 40x29 cm
    2. Tavă dreptunghiulară BALLARINI 35 cm
    3. Tavă Tescoma 24x24 cm
  3. Forme pentru tort, tartă și pizza
    1. Formă detașabilă din inox, 23 cm
    2. Formă Tefal Delibake 23 cm
    3. Tavă pentru tartă De Buyer, cu bază detașabilă
    4. Tavă Dr. Oetker pentru pizza și prăjituri, 32 cm
  4. Set complet
    1. Set de tăvi NutriChef, 10 piese
  5. Trucuri

Aceeași rețetă poate ieși diferit în tăvi diferite. Materialul influențează cât de repede se încălzește aluatul, cât de rumenă iese coaja și cât de ușor scoți prăjitura. Iată ce merită să ai.

Prețurile sunt orientative, la data publicării articolului. Verifică prețul actual pe pagina fiecărui produs.

Materiale, pe scurt

  • Oțel cu strat antiaderent: prăjitura se desprinde ușor. Cel mai practic pentru acasă.
  • Aluminiu: se încălzește repede și uniform, ușor.
  • Inox: foarte rezistent, bun pentru fripturi și legume la cuptor.
  • Culorile închise rumenesc mai tare; scade puțin temperatura dacă tava e neagră.

Tăvi de bază

Tavă de copt Zenker Special 40x29 cm

Tavă de copt Zenker Special 40x29 cm

Tava mare pentru cozonaci, prăjituri la tavă și fripturi. Preț: aprox. 194 lei.

Tavă dreptunghiulară BALLARINI 35 cm

Tavă dreptunghiulară BALLARINI 35 cm

Aluminiu, pentru lasagna și prăjituri. Preț: aprox. 230 lei.

Tavă Tescoma 24x24 cm

Tavă Tescoma 24x24 cm

Pentru brownies și prăjituri mici. Preț: aprox. 124 lei.

Forme pentru tort, tartă și pizza

Formă detașabilă din inox, 23 cm

Formă detașabilă din inox, 23 cm

Pentru cheesecake și torturi. Preț: aprox. 144 lei.

Formă Tefal Delibake 23 cm

Formă Tefal Delibake 23 cm

Antiaderentă, ușor de scos prăjitura. Preț: aprox. 163 lei.

Tavă pentru tartă De Buyer, cu bază detașabilă

Tavă pentru tartă De Buyer, cu bază detașabilă

Pentru tarte cu margini perfecte. Preț: aprox. 213 lei.

Tavă Dr. Oetker pentru pizza și prăjituri, 32 cm

Tavă Dr. Oetker pentru pizza și prăjituri, 32 cm

Rotundă, pentru pizza de casă. Preț: aprox. 165 lei.

Set complet

Set de tăvi NutriChef, 10 piese

Set de tăvi NutriChef, 10 piese

Antiaderente, cu mânere din silicon. Preț: aprox. 632 lei.

Trucuri

  • Unge și tapetează cu făină sau folosește hârtie de copt.
  • Lasă prăjitura 10 minute în tavă înainte s-o scoți.
  • Spală tăvile antiaderente de mână, cu burete moale.

Găsești toate produsele pe transilvaniamag.ro. Ai o întrebare despre un produs? Scrie-ne și te ajutăm să alegi.

Comentarii