Pudra desert vanilie Dr. Oetker Professional 1 kg

Pudra de desert cu aroma de vanilie Dr. Oetker Professional este conceputa de bucatari profesionisti pentru sectorul gastronomic, permitand prepararea rapida a unei creme cu textura fina si aerata. Se utilizeaza ca topping sau umplutura pentru deserturi.

• Preparare rapida: se incorporeaza pudra in lapte rece si se bate aproximativ 5 minute la viteza maxima
• Textura cremoasa si aerata, cu aroma placuta de vanilie
• Potrivita pentru regimul vegetarian (ovo-lacto-vegetal)
• Fara aditivi care necesita etichetare si fara ingrediente cu gluten, conform retetei
• Produs in Franta, ambalaj de 1 kg cu termen de valabilitate de mai multe luni

Mod de preparare

Se amesteca pudra in lapte rece, apoi se bate la viteza maxima cu un mixer sau o masina de bucatarie timp de circa 5 minute, pana se obtine consistenta cremoasa dorita. Dozajul recomandat este de 125 g de pudra la 500 ml de lapte.

Utilizare in bucatarie

Crema de vanilie Dr. Oetker Professional, model 1-39-204613, este ideala ca topping sau umplutura pentru diverse deserturi, fiind o solutie practica pentru bucatarii profesionale si pentru cei care prepara deserturi in cantitati mari.

Ingrediente

Zahar, amidon modificat, sirop de glucoza, maltodextrina, ulei de sambure de palmier, proteina din lapte, emulsifiant (E 472b), coloranti alimentari (concentrat de suc de morcov, extract de turmeric, concentrat de suc de sfecla rosie), acidifiant (acid citric), agenti de ingrosare (xantan, faina de tarate), regulator de aciditate (E 331), aroma.

Specificatii Tehnice

Brand:	Dr. Oetker
Model:	1-39-204613
Marime:	1 kg
Forma:	Pulver
Cantitate:	1000 g
Aroma:	Vanilie
Dozaj recomandat:	125 g pudra la 500 ml lapte
Tara de origine:	Franta
Dimensiuni pachet:	17.9 x 12.6 x 8.3 cm
Greutate:	1.07 kg